步骤1.
饼皮制作:
转化糖浆+花生油+吉士粉+枧水混合搅拌均匀
步骤2.
添加中筋面粉（新手可买月饼粉，专用的广式月饼粉。）
添加中粉后用刮刀从下往上的搅拌均匀，然后放保鲜袋醒发。接下来就可制作馅料了
展开全部8个步骤
