招牌烧豆腐配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
豆腐
300
g
熏肉或肉末
50
g
小红尖椒
4-5只
一小块
两瓣
八角
一到两枚
老抽
适量
蚝油
适量
适量
少许
香葱
少许

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锅内热少许油,将豆腐煎至表面金黄。可以煎两面,也可以只煎一面。