步骤1.
豆腐切约七八毫米厚的片,熏肉切小片,姜切丝,蒜切片,红尖椒对开,香葱切末
之前有人跟我说用了腊肉味道不喜欢,我真的是要跪了,请不要用腊肉做好吗…没有熏肉选用肉末就可以!也可以用切薄片的五花肉啊~用肉末或五花肉的话把肉撒点盐,酱油拌匀了腌制一会儿,也可以根据个人喜好加淀粉,花椒粉
步骤2.
锅内热少许油,将豆腐煎至表面金黄。可以煎两面,也可以只煎一面。
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