维尼熊挤挤小面包配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
240
g
低粉
60
g
酵母
4
g
蜂蜜
46
g
3
g
奶粉
12
g
南瓜泥
90
g
90
g(根据南瓜含水量和面粉吸水性不同酌情加入)
黄油
24
g

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材料除酵母,黄油混合后揉成面团静置半个钟
加入酵母揉匀后加黄油揉甩成光滑面团,拉出薄膜的扩展阶段