生日蛋糕配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
1
/
20
g
60
g
4
低粉
100
g
香草粉
1
/
白巧
6

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蛋黄糊原料:蛋黄4个,糖20g,植物油60g,牛奶,低粉100g(我用普通面粉80g 玉米淀粉20g),泡打粉1/2小勺,香草粉1/2小勺。蛋白糊原料:蛋白4g,糖60g,盐1/2小勺。
装饰原料:鲜奶油400g,白巧6块,草莓,火龙果,黄桃。(水果自己随意放)。