步骤1.
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莧菜買回來洗淨.切碎.撒鹽.不用跟醃咸肉一樣撒那麼多@和平時炒菜一樣就好.然後拌勻.放一邊！
步骤2.
看見盆裏有水分後.把莧菜撈起來擠干放在要拌餡的碗裡待用.不用擠太干.微微帶一點點濕潤就可以！
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