干豆腐蒸肉卷配方

共13种材料主料:13种

配料表

用量比例

单位

主料: 猪肉馅

600

g

鸡蛋

2个（肉馅）1个备用

淀粉

50g~75g

白糖

10

g

王守义十三香

7

g

盐

10g～15g

耗油

15g～25g

老抽或海鲜酱油

3

勺（如图）

大葱

50g~100g

料酒

2

勺（如图）

味精

适量

姜

可不放，要放的话切的越细越好

干豆腐

500

g

步骤1.

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肉馅放鸡蛋，大葱

步骤2.

放十三香，白糖

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干豆腐蒸肉卷

蒸

难

163

包含此做法的食谱

白糖勺子

肉馅放鸡蛋，大葱

放十三香，白糖