腊肉炒菜花配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
菜花
一棵
广式腊肉
干辣椒
葱姜蒜
酱油
一勺
料酒
一勺
少许
米酒
一勺
辣椒蘸料
一小勺

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菜花掰成小朵,记得要手掰呦,淡盐水中泡十分钟,洗干净,,,沥干水待用
腊肉温水清洗干净,上锅蒸十分钟