步骤1.
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黄油以外的材料全部混合,一起揉成光滑的面团。
略有筋度时加入黄油,继续揉到能扯出结实的半透明薄膜
将面团滚圆后盖上保鲜膜放在温暖处进行基础发酵
步骤2.
发酵至2-2.5倍
展开全部13个步骤
