步骤1.
除了黄油外所有材料，活好揉面，（酵母不要接触到盐，糖。）揉好后加黄油，（软化后切成碎丁）揉光，盖上保鲜膜，盖上一层湿布，第一次醒发到二倍大小。（我放暖气上醒发了2个小时，自己视室温观察，到二倍即可。）
步骤2.
一次醒发好之后，排气，揉，揉，揉。揉到一次醒发前那么大
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