步骤1.
点击图片进入烹饪模式
和面团
酵母和温水混合
其余干料混合
和面方法如http://m.xiachufang.com/recipe/100638957
不过不用摔打,只要揉10min就好。
步骤2.
发酵1-2h,体积翻倍后挤出空气,擀成比烤盘略大的面片。烤盘涂油,铺入面团,用手铺满角落,抹平表面。周围做1-2cm的边,贴在烤盘内壁。用餐巾盖好,放入温暖处发酵第二次。
展开全部7个步骤
