步骤1.
把高筋面粉、砂糖、牛奶、鸡蛋、酵母粉放入面包机(或厨师机),面包机打到发面档搅拌,10分钟后加入切碎的黄油,每30秒用剪子剪一下面团,直到搅拌停止。
步骤2.
搅拌停止后加入盐,重新开始面包机的发面程序,进行第二次搅拌,依然每30秒用剪子剪一下面团,直到第二次搅拌停止前5分钟。
展开全部9个步骤
