酸奶蓝莓切片面包

7.6分
49人已做过
putimama
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:高筋面粉、白糖、鸡蛋、酸奶，步骤:1.将所有原料放入面包机中和面。 2.发酵好的面团。 3.将面团取出揉去气泡。 4.将面团分成两个剂子，将其中一个擀
30分钟-1小时 一般 甜

配方

8种材料
高筋面粉 310、白糖 40g、鸡蛋 57g（去皮）、酸奶 100g、食用油 40g、水 50g、酵母 3g、盐 1g

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有原料放入面包机中和面。
步骤2.
发酵好的面团。
步骤3.
将面团取出揉去气泡。
步骤4.
将面团分成两个剂子，将其中一个擀成薄厚均匀的长方型，均匀的撒入蓝莓干，留一小块空白，最后卷制防止由于蓝莓干使面皮表面凸凹不平。
步骤5.
卷成均匀粗细的卷，(模具刷薄薄一层食用油)将面包坯放入模具中二次饧发。
步骤6.
面团饧分完毕。
步骤7.
烤箱先预热10分钟，放入模具中层，上下档160度烤20分钟。
步骤8.
出炉的新鲜酸奶蓝莓干膨松柔软。
步骤9.
晾凉将面包切片食用。

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网

酸奶蓝莓切片面包
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

酸奶蓝莓切片面包
将所有原料放入面包机中和面。
发酵好的面团。
将面团取出揉去气泡。
将面团分成两个剂子，将其中一个擀成薄厚均匀的长方型，均匀的撒入蓝莓干，留一小块空白，最后卷制防止由于蓝莓干使面皮表面凸凹不平。
卷成均匀粗细的卷，(模具刷薄薄一层食用油)将面包坯放入模具中二次饧发。
面团饧分完毕。
烤箱先预热10分钟，放入模具中层，上下档160度烤20分钟。
出炉的新鲜酸奶蓝莓干膨松柔软。
晾凉将面包切片食用。