肉酱烧豆腐配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
猪绞肉
100
g
豆腐一大块
约300g
1
大匙
170
ml
少许
少许
3
大匙
2
小匙
1
小匙
2
大匙
太白粉
1
大匙
调味米酒
3
大匙

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豆腐切成小块状.调味料调匀备用.
热锅.锅内放少许油后将蒜末和辣椒先下锅炒香后再将肉末放进去一起拌炒到肉末变色.