柠檬醋鸡爪配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鸡爪
8
柠檬
切2-3片
若干片
八角
3-5个
干辣椒
若干
白醋
半瓶左右
多量
3
洋葱
5-8条
料酒
适量
多量

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鸡爪洗净剪去脚趾甲~这步非常重要,因为没剪脚趾甲的鸡爪有一股杀气。
将洗净的鸡爪从骨节处切成两半,放入锅中加入清水没过鸡爪,加入很多盐很多盐很多盐、八角、生姜、料酒。冷水煮开,水开后鸡爪已熟,若牙口不好的你可以再煮1-5分钟,视个人牙齿与牙龈的松紧度而定!