黑芝麻酥饼配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
普通面粉
200
植物油
60
2
3
低筋粉
140
植物油
70
黑芝麻
适量
核桃仁
适量
白糖
适量
蜂蜜
适量
植物油
适量
鸡蛋
一个
牛奶
90

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黑芝麻、核桃仁烤熟,料理机磨粉,加葡萄干、糖、植物油、蜂蜜搅拌均匀,做成黑芝麻馅料,备用。
200克中筋粉,60克植物油,90克牛奶,2克盐,3克糖混合均匀,和成水油面团;底粉140克、植物油70克混合成油面团。(盖保鲜膜醒15分钟)。