步骤1.
除了奶油之外的所有材料一起放到搅拌缸中打到有筋性
步骤2.
加入奶油一起搅拌至扩展阶段 (有薄膜)
展开全部7个步骤
软式法国面包配方
共7种材料
主料:7种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
水200g无盐奶油15g细白砂糖20g盐4g水手牌法国粉335g燕子牌干酵母1t
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