步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把原先打算做黑椒牛排的食材改刀成牛肉丁；生姜、大蒜和剁椒分别切成细粒状；把三种酱料混合拌匀备用；熟花生放入保鲜袋里，用擀面杖适度压碎；另准备适量开水；
步骤2.
炒锅加热倒入食用油，煸香姜、蒜和剁椒粒，下牛肉丁煸炒断生，烹入料酒，倒入混合酱料，不断翻炒；把香菇酱倒入锅里，加开水与锅里食材持平，烧开后转中小火炖20～30分钟，中途需要适度翻炒避免粘锅；
展开全部3个步骤
