步骤1.
一锅水做开，放进鸡胸脯肉、花椒、姜片、葱段、料酒。（放花椒可以增香去腥，最好不要去掉）
步骤2.
煮10分钟，关火焖10分钟。（看自家鸡肉大小，煮到筷子插进鸡肉没有阻力就可以啦）
展开全部6个步骤
麻酱鸡丝配方
共9种材料
主料:9种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
鸡胸脯肉一块大葱两根姜两片花椒十粒麻酱四勺醋两勺白糖一勺生抽一勺盐四分之一勺
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