步骤1.
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主材料全部放入容器中揉成团，盖上保鲜膜室温发酵（夏天室温发酵即可，冬天需要借助其他工具发酵）。
步骤2.
带皮五花肉洗净，放入锅中，加入没过肉的水，大火煮开，煮三分钟后捞出洗干净浮沫。大火烧开，转小火煮30分钟，取出切成颗粒状。
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