步骤1.
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面团揉至扩展后加入黄油揉到完全阶段,最后加入巧克力豆揉匀,放温暖湿润处发酵到两倍大,排气分割成两份,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟。
步骤2.
案板上撒粉,取一个面团,光滑面往下拍扁,擀成椭圆形。
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