龙虾面包配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
黄豆
半量杯
500
毫升
酵母
3
高筋粉
160
20
2
鸡蛋
1

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黄豆用量杯量好,洗净,到入破壁机中,加适量水,启动纯豆浆程序
完成后倒出50克左右豆浆,加20克冷水,在面包桶内晾凉后,加入酵母粉、高筋粉、细砂糖和盐,启动和面程序