步骤1.
巧克力布朗尼部分，我用的是8寸模，在模具内部涂一层黄油，有助于脱模
步骤2.
黑巧克力隔热水融化，放一边待凉
展开全部12个步骤
酸奶蓝莓慕斯蛋糕配方
共19种材料
主料:19种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黄油90g黑巧克力50g低粉44g蓝莓干随意砂糖黄砂糖60g蛋2个酸奶250g动物性淡奶油200ml糖粉40g柠檬汁15ml（估计是最大的一个）吉利丁粉10g冷水70g吉利丁粉10g水60ml葡萄糖150g细砂糖150g水75ml炼乳100g白巧克力150g
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