步骤1.
除黄油，盐，所有材料揉到扩展，加入黄油，盐揉到揉至完全阶段，可以拉出薄膜即可，分出一半面团，加入抹茶粉后揉匀。放在温暖处进行基础发酵。
步骤2.
面团发酵到1．5倍大时，手指戳一下，不回弹不回缩
展开全部10个步骤
