步骤1.
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将所有的材料秤好之后，除了无盐奶油跟鲜奶，通通倒入调理盆内，然后慢慢添加鲜奶，揉成不黏手的面团，稍微有点筋性了再加入无盐奶油继续揉至面团表面光滑成薄膜状。
步骤2.
揉好后，调理盆底抹些无盐奶油，将揉好的面团放入盆内，表面喷点水，盖上保鲜膜进行第一次发酵。
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