黑糖馒头配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
500
g
低筋面粉
100
g
快速酵母粉
6
g
1
/
食用油
10
g
二砂
10
g
鲜奶或水
340
g

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黑糖、二砂加入340g鲜奶(或水)里搅匀,将糖融化
所有面团材料放入盆中,徐徐加入糖水拌匀后(留一口水,视面团湿润度再决定是否全下),搓揉成光滑面团,盖上空盆松弛10分钟