麻辣香干配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
香干
250
g
辣椒粉
10
g
生抽
适量
酱油
适量
八角
适量
桂皮
适量
生姜
适量
鱼香叶
适量

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八角,桂皮,鱼香叶,姜,盐放入水中煮15到20分钟左右。如果喜欢软的可以煮久一点。
辣椒粉用油爆炒一下,放入香干,小火炒。放点盐。快出锅时放点孜然,五香粉,山胡椒油!然后散上芝麻。