步骤1.
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辣椒面拌上少许盐（一定要放，提味的），辣椒面这种中粗的就行了，太细的容易糊，咱们新手掌控不好。
香料1洗干净，控干水备用（一定要完全没有水，不然一会放油锅会炸）
步骤2.
把香料2里的材料，紫草拿出来备用，其他的洗干净，大个头的切或者拍开，用150克开水泡开。
泡好水放凉，把香料晾干，把泡香料的水拌到辣椒面里，拌匀（这一步是为了熬辣椒面的时候，不容易糊，熬久一点油才能红亮，也更香）
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