步骤1.
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准备材料。我用的是核桃仁200克,花生仁100克,葵花籽仁100克,黑白芝麻80克,蔓越莓干20克。以上材料完全可以根据自己口味调整,最后保证总重量在500克就好了。把坚果逐一放入预热160度的烤箱烤6-8分钟。核桃仁和花生仁凉凉后放入保鲜袋,用擀面杖压碎,我压的不很碎,喜欢吃大颗粒的有满足感。
步骤2.
把馅料的所有材料除去水放在一个大碗里搅拌均匀,然后分多次加水,直到馅料和成团,方子里的水量多少根据情况调整。五仁馅就完成了。
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