鲜肉腌菜粽子配方

共18种材料主料:18种

配料表

用量比例

单位

主料: 猪肉馅

鲜肉肥瘦11五花更好

750

g

老抽湖羊酱油

1

tbsp

生抽味极鲜

2

tbsp

盐

10

g

糖

8

g

花雕酒

10

g

胡椒粉五香粉

适量

姜片葱段

适量

糯米料

糯米

1500

g

老抽

1

tsp

生抽

3

tbsp

蜂蜜

1

tsp

盐

8～10g

腌菜料

小米辣

雪里蕻

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步骤1.

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干粽叶用开水浸泡洗净备用。湿粽叶洗净即可。

步骤2.

猪肉去皮，切块状

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鲜肉腌菜粽子

腌

一般

109

包含此做法的食谱

糯米小米十分钟雪里蕻猪肉肉馅腌菜

干粽叶用开水浸泡洗净备用。湿粽叶洗净即可。

猪肉去皮，切块状