步骤1.
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五花肉提前一天购买，切成小块、添加1勺盐、4勺生抽、1勺料酒、10克草果粉拌均，放入冰箱腌制8小时以上。草果粉增香、提味功效，适量添加草果粉，肉香味更浓！
步骤2.
糯米用水清洗几次，沥干水分，沥不干的糯米，在包粽子过程中，有水漏出来会影响包粽子动作。
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