快手水煮鱼配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
草鱼23斤
1
生菜或豆芽金针菇
适量
大红袍花椒
适量
干辣椒
适量
葱姜
适量
料酒
适量
香油
适量
好人家水煮鱼调料
1

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将鱼去骨,沿中间劈开,去除鱼骨。
将去除鱼骨的鱼片,片成蝴蝶状鱼片