水果蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
90
g
鸡蛋
5
砂糖
80g(50g打发蛋白30g加入蛋黄)
牛奶
50
g
玉米油
50
g
奶油
400
g
火龙果
1
猕猴桃
2
苹果
1
红提
1
小串(大概十几颗)

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所有材料称好,蛋白蛋黄分别放入两个不锈钢盆内。
用手动打蛋器将蛋黄打散,加入30g砂糖搅拌均匀。