步骤1.
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制作腌料。
将洋葱末、盐、糖、蒜末、生抽、黄油、现磨黑胡椒、少许柠檬汁调制成酱汁,放入整只鸡按摩,腌制过夜。
步骤2.
调蜂蜜水。
将蜂蜜和少许柠檬汁调匀(蜂蜜与柠檬比例为1:2),每隔20分钟,刷一遍鸡的表面。
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