抹茶希腊酸奶配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
纯牛奶
1
L
乳酸菌种袋装
1
白砂糖
根据喜好添加
抹茶粉
10
g
一些工具希腊酸奶需要的
滤纸
我用的咖啡滤纸
几个合适口径的杯子
皮筋

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第一部就是做酸奶啦 做之前先用开水将器具消毒避免杂菌污染 先用少部分牛奶与全部菌种混合搅匀 再把全部牛奶倒入、混匀 盖上保鲜膜 做酸奶我用的是面包机的酸奶功能,很方便 也可以用酸奶机、发酵箱等,夏天温度高也可以常温发酵约6-8h