香辣豆腐鱼配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鲤鱼
一条
老豆腐
适量
桥头烧鸡公调料
一袋
姜片
适量
大蒜
适量
大葱
适量
花椒
适量
酱油
适量
料酒
适量

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把鲤鱼洗净砍成块状后用料酒和酱油,少许盐腌制20分钟左右。
豆腐用手扳成坨备用。