香辣鱼

6.1分
55人已做过
一般 辣、香辣

配方

9种材料
鲤鱼 一条、猪肉沫 2OOg、老干妈香辣菜 3包、盐 5g、鸡精 5g、大蒜粒 4粒、花椒粉 5g、料酒 15ML、姜 一块

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼杀好，放入料酒，盐，鸡精，花椒粉，姜切成丝，大蒜粒切碎，全部放入腌制半小时。
步骤2.
锅内放入油，冒烟后把鱼放入煎熟。
步骤3.
烤锅放入适量油放入肉沬炒熟，在放入香辣菜炒出香味
步骤4.
放入煎好的鱼在撒上香葱。开小火，热着吃。

窍门

开上小火，边烤边吃。吃道后面，可放入米粉！

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香辣鱼
鱼杀好，放入料酒，盐，鸡精，花椒粉，姜切成丝，大蒜粒切碎，全部放入腌制半小时。
锅内放入油，冒烟后把鱼放入煎熟。
烤锅放入适量油放入肉沬炒熟，在放入香辣菜炒出香味
放入煎好的鱼在撒上香葱。开小火，热着吃。