圣诞节饼干配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
250
g
1
发酵粉
份量
柠檬皮
1
100
g
香草糖粉
8
g
4
g
白糖粉
80
g
雪人糖衣白糖粉
8
大匙
雪人糖衣柠檬汁
1
/
圣诞树糖衣绿茶粉
4
大匙
圣诞树糖衣白糖粉
4
大匙
圣诞树糖衣蛋白
1
/

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将面粉+发酵粉+白糖粉混合好过筛. 加入盐, 香草糖粉, 蛋黄, 柠檬皮拌均,加入液体状鲜奶油搅拌均匀,至面团有点湿不沾黏手
揉成圆形,盖上包鲜膜,放入冰箱冷藏约30 mn