Eclair 巧克力闪电泡芙配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
牛奶
480
ml
香草精
10
ml
蛋黄
4
70
g
玉米淀粉
40
g
无盐黄油
15
g
低粉
125
g
牛奶
100
ml
100
ml
10
g
2.5g
无盐黄油
80
g
鸡蛋
4
巧克力
200
g
淡奶油
150
ml

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