步骤1.
点击图片进入烹饪模式
事前准备：
黄油切块室温软化
奶油量杯称量室温软化
鸡蛋从冰箱拿出来
低筋粉可可粉泡打粉混合过筛
砂糖称量备用
制作程序：
1 黄油分四次加砂糖每次融化后再加 打至顺滑 白色羽毛状
（烤箱预热20分钟）
2 黄油一大勺一大勺加鸡蛋液每次都是吸收后再加 打至蓬松 体积膨大
3 1/3干料加入黄油糊 加入1/3奶油 刮刀稍微切拌
4 1/3干料加入黄油糊 加入1/3奶油 刮刀稍微切拌
5 1/3干料加入黄油糊 加入1/3奶油 刮刀稍微切拌
6 大铁勺装到小杯子里面 9分满 用勺子背面在表面旋转一圈 压出起泡 稍微整型顶部出小尖儿
7 放入烤箱170度 35分钟
步骤2.
用heritage无盐黄油块 加150ml淡奶油 口感湿润绵滑细腻 蛋糕顶比较扁平 不能装太满
展开全部5个步骤
