Name: 巧克力杯子蛋糕
Ingredients: 0150g 550卡低筋粉; 060g 290卡可可粉; 4g泡打粉; 0150g 210卡鸡蛋3个; 0150g 600卡砂糖; 0150g 600卡黄油; 080ml 290卡淡奶油; 0每个318卡 共2540卡8个杯子蛋糕

6.6分

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难度:一般，电器:烤箱，配方:低筋粉、可可粉、泡打粉、鸡蛋3个，步骤:1.事前准备：黄油切块室温软化奶 2.用heritage无盐黄油块加 3.用president低脂黄油加 4.最美的

低筋粉 150g 550卡、可可粉 60g 290卡、泡打粉 4g、鸡蛋3个 150g 210卡、砂糖 150g 600卡、黄油 150g 600卡、淡奶油 80ml 290卡、8个杯子蛋糕每个318卡共2540卡

步骤1.

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事前准备：黄油切块室温软化奶油量杯称量室温软化鸡蛋从冰箱拿出来低筋粉可可粉泡打粉混合过筛砂糖称量备用制作程序： 1 黄油分四次加砂糖每次融化后再加打至顺滑白色羽毛状（烤箱预热20分钟） 2 黄油一大勺一大勺加鸡蛋液每次都是吸收后再加打至蓬松体积膨大 3 1/3干料加入黄油糊加入1/3奶油刮刀稍微切拌 4 1/3干料加入黄油糊加入1/3奶油刮刀稍微切拌 5 1/3干料加入黄油糊加入1/3奶油刮刀稍微切拌 6 大铁勺装到小杯子里面 9分满用勺子背面在表面旋转一圈压出起泡稍微整型顶部出小尖儿 7 放入烤箱170度 35分钟

步骤2.