步骤1.
提前一夜准备好中种。
步骤2.
所有材料混合，9分阶段加蔓越梅碎和巧克力。
展开全部6个步骤
蔓越梅巧克力欧包配方
共16种材料
主料:16种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
中种高粉250盐0.5酵母2.5水200主面高粉250盐9酵母5天然酵种100水120酌情加减水黄油40红糖40红曲粉10耐高温巧克力豆100蔓越梅碎100
相关专题
相关配方
-
![蔓越梅巧克力奶酪软欧包]()
11图蔓越梅巧克力奶酪软欧包配方荐配方:老面,高粉,全麦粉,酵母8分51人做过 -
![软妹子-蔓越梅巧克力奶酪软欧包]()
6图软妹子-蔓越梅巧克力奶酪软欧包配方配方:老面,高筋面粉,酵母,汤面面团烤箱6.4分53人做过 -
![巧克力蔓越梅吐司]()
15图巧克力蔓越梅吐司配方荐配方:可可粉,干酵母,细砂糖,奶粉烤箱9.6分170人做过 -
![抹茶蔓越梅全麦欧包]()
2图抹茶蔓越梅全麦欧包配方配方:全麦面粉,玉米油,抹茶粉,蔓越莓干烤箱4.6分80人做过 -
![巧克力欧包]()
11图巧克力欧包配方荐配方:高筋面粉,清水,巧克力酱,白糖2小时以上8.1分62人做过 -
![巧克力欧包]()
6图巧克力欧包配方配方:中种,高筋面粉,干酵母,主面团面包机,烤箱6.3分60人做过 -
![蔓越梅绿豆沙西瓜软欧包]()
18图蔓越梅绿豆沙西瓜软欧包配方荐配方:老面,面包粉,冰西瓜汁,白糖面包机,烤箱2小时以上9.9分415人做过 -
![玫瑰巧克力欧包]()
玫瑰巧克力欧包配方配方:天然酵种,高筋面粉,全麦面粉,玫瑰水烤箱3分190人做过
