零失败的酥皮泡芙配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
80
G
糖粉
55
G
低筋面粉
100
G
牛奶
170
G
无盐黄油
75
G
白砂糖
10
G
低筋面粉
105
G
鸡蛋
3

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先把酥皮的材料准备好,黄油提前室温软化
黄油和糖粉拌至细腻