步骤1.
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蛋黄糊:油,酸奶用打蛋器搅拌均匀,过筛50g低筋面粉,加入2个蛋黄,再次搅拌均匀(此步骤手打,画一字,切勿画圈打)
步骤2.
蛋白霜:2个蛋白分2次加入20g糖霜,每次加入10g,喜欢甜的可以适当加10g糖,每加一次糖用打蛋器打蛋白至图中状态。
展开全部9个步骤
