草莓慕斯夏洛特蛋糕配方

共12种材料 主料:12种
配料表
用量比例
单位
主料
（蛋糕卷）鸡蛋
4
只
低粉
40
克
牛奶
40
克
植物油
40
克
糖
40
克
新鲜柠檬汁
15
克
动物奶油
200
克
原味酸奶
50
克
奶油奶酪
130
克
草莓果泥
150
克
糖
30
克
吉利丁片
12.5克

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋黄和牛奶、植物油打均后筛入低粉拌均
步骤2.
蛋白加糖打发到软尖锋状态
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蛋白加糖打发到软尖锋状态