步骤1.
和面（pizza面胚）
将A中的所有材料放入厨师机搅拌成光滑面团，有延展性，不需要出手套膜，（发酵一小时）
步骤2.
蘑菇切片，煸炒（放入适量的盐和黑胡椒），盛出备用
展开全部12个步骤
香肠pizza配方
共17种材料
主料:17种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
马苏里拉奶酪250g洋葱1个（半个切丝，半个切丁）红椒半个黄椒半个番茄2个（120g左右）蘑菇12个萨拉米香肠20片金枪鱼罐头1罐意面酱150g高筋面粉（A）200g(gold牌）中筋面粉 （A）100g（杂牌）酵母（A）4-5g盐（A）一小撮糖（A）20g橄榄油（A）10g水（A）适量帕尔马森干酪少许（可以没有）
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