步骤1.
油皮:普通面粉150克,猪油63克,水60克,抹茶粉5克放入厨师机,2-3档搅拌成表面光滑的面团。搅拌一会拿出来看看,出膜最佳。
步骤2.
油酥:120克低筋面粉,60克猪油,3克抹茶粉放入干净的无水无油的不锈钢盆里揉成团
展开全部6个步骤
