咖啡大理石戚风配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
咖啡粉
10
g
热水
10
g
植物油
50
g
咖啡力娇酒
10
g
牛奶
40
g
低筋面粉
70
g
蛋黄
4
蛋清
4
细砂糖
65
g

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加入热水,调成咖啡液放置一旁备用