发面油酥糖饼配方

6种材料 主料:3种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
300
g
低筋粉
100
g
佐料
150
g
酵母粉
3
g
蜜枣果酱
适量

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主材料:酵母溶于水,加面粉揉成非常软的面团。盖保鲜膜放温暖处发酵至2倍大
将发酵好的面团在操作台上排气滚圆盖上保鲜膜饧发10分钟