干锅莴笋腊肉配方

9种材料 主料:3种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
1
腊猪头
1/4个
佐料
适量
适量
适量
适量
胡椒粉
适量
色拉油
适量

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腊猪头用温水洗净,上锅蒸至皮软,切成薄片,莴笋去皮洗净,用刀切成菱形片,红尖椒洗净切圈;
炒锅内放适量油烧热,下腊猪头炒出香味;