老北京小吃“荞麦面扒糕”配方

10种材料 主料:4种 辅料:4种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
200
红薯淀粉
30
5
开水
适量
佐料
香菜末
适量
腌胡萝卜丝
适量
调料
盐水蒜汁
适量
适量

相关配方

把荞麦面和淀粉混合过筛。
然后放入适量盐拌匀。